Barrel Works Cognac – Basqueland Brewing

Barrel Works Cognac – Basqueland Brewing

Intense en complexe Imperial Stout, gerijpt op cognacvaten van 300 liter die eerder zijn gebruikt. Door het 2e gebruik van dit vat staan de smaken van de likeur, het hout en het basisbier nog beter met elkaar in harmonie.

Door de rijping ervaar je twee soorten profielen; als eerste komen de tonen van cognac en hout direct boven, gevolgd door de basis met smaken en aroma’s van cacao, gedroogd fruit en zoethout.